Gareth Ellis després(Imatge: revista Slimming World / Su Forrester)
Ara, ha reiniciat el seu menjar i li encanta la vida el 9è més lleuger. Llegiu el compte mensual de Gareth sobre com Slimming World va canviar la seva vida.
Recordeu que podeu recollir el vostre pla Slim for Life per a Slimming World Food Lover al a partir del dissabte 4 de gener.
Novembre de 2011
Dirigeixo el meu propi negoci de suport informàtic i visito un client a casa seva. M’assec a la cadira de l’ordinador i, mentre m’inclino cap enrere, s’esmorteix per la meitat i em fa caure sobre la catifa. Fins aquest moment, mai no m’he preocupat realment per la meva mida, tot i que m’adono que em respiro fàcilment. Potser és una cosa masculina, però comprar roba més gran no em molesta; sempre que pugui trobar samarretes per adaptar-me, estic content. Ara, però, com el meu client mira horroritzat i els seus fills intenten no esclatar a riure, no sembla tan correcte.
Febrer de 2012
Un altre dia, un altre client, i aquest em canviarà la vida. Es diu Lynda Stock i em diu que és consultora de Slimming World. Ella explica que encara puc menjar patates fregides, cansalada i mongetes al forn, cosa fantàstica perquè m’encanten aquests aliments. El que realment em fa escoltar, però, és quan em parla de Syns i de com puc gastar-los en qualsevol cosa que m’agradi. Sóc escèptic que es pugui aprimar sense passar gana, però ella m’ha plantat una llavor.
Gareth Ellis abans
Març de 2012
Truco a Lynda i li pregunto si puc acudir al seu grup. Tanmateix, estic nerviós per entrar tot sol, així que demano a tres amics que sé que volen aprimar-se. No necessito estar preocupat: tots ens donen una gran acollida. L’endemà em pren la pressió arterial pel metge de capçalera. El resultat em posa a la banda per la prehipertensió. No estic molest perquè ja hi faig alguna cosa. Aquest és el meu vell.
Abril de 2012
Fa quatre setmanes que vaig començar el pla i puc sentir que la meva roba és més fluixa. Estic seguint Extra Easy perquè és molt senzill. Per esmorzar, tinc cereals amb llet desnatada, seguit d’una patata al forn amb pernil magre i molta amanida a l’hora de dinar, per exemple. El sopar sol ser filet o pollastre amb puré i un munt de verdures Superfree. Estic comprovant que no necessito cuinar amb mantega ni oli, gairebé mai demano menjar per emportar i he descobert les alegries de Free Foods: constantment menjo fruites.
Maig de 2012
He perdut poc més del 2è per assolir el meu objectiu del Club 10 i em sento increïble. Tots els premis, com Slimmer of the Week, són uns grans motivadors.
Juny de 2012
Quan era més jove, anava amb bicicleta per tot arreu. Després em van robar la bicicleta i vaig decidir comprar un cotxe, i això va acabar amb qualsevol exercici habitual. Avança 10 anys i mira'm ara: acabo de fer els meus primers 5k! He estat provant el programa NHS Couch to 5K, funcionant tres vegades a la setmana durant els darrers dos mesos, i ha transformat la meva manera de sentir respecte a l’exercici. També m’ha ajudat a accelerar la pèrdua de pes, de manera que perdo de 3 a 5 lliures setmanals. També he començat a afegir en sessions de kettlebell i m’ajuden a tonificar-me.
Octubre de 2012
Sembla que la meva pèrdua de pes s’hagi desaccelerat, de manera que decideixo tornar al bàsic durant un mes i assegurar-me que estic optimitzant els aliments al 100%. Comprovo que sempre tinc menjars saludables a la nevera i al congelador que puc preparar de forma ràpida i senzilla quan torno a casa de la feina. Tot el suport del meu assessor i del meu grup a través de la nostra pàgina de Facebook realment també m’ajuda a aconseguir aquest pegat enganxós. Aviat tornaré a la pista i perdré 8 lliures més.
Novembre de 2012
Un any després de l’incident de trencament de cadires i m’han reservat una visita de tornada al mateix client. Està meravellada del molt que he aprimat.
Gener de 2013
El meu IMC ronda els 25, de manera que, per primera vegada en anys, no tinc sobrepès. El metge de capçalera diu que la meva pressió arterial és ideal i que la freqüència cardíaca en repòs també és bona. Una de les raons per les quals m’he adherit al pla és que he trobat maneres de menjar encara els aliments que m’agraden. La meva recepta preferida de Slimming World és per al pollastre fregit del sud i fins i tot he donat sandvitxos de salsitxa amb un canvi de vida saludable, amb banger baixos en greixos i moltes cebes i tomàquets al pa integral.
Març de 2013
He assolit el pes objectiu i estic encantat. La meva família i la meva dona Shai estan molt orgulloses de mi; Em veig com una persona diferent i m’he guanyat molt de respecte per poder capgirar la meva vida. La gent que fa temps que no em veu es sorprèn i sóc massa feliç de dir-los com ho he fet.
Juny de 2013
Si miro enrere, m’adono que mai pensava molt en el futur. Suposo que no pensaria que passaria de molt més de 50 per la meva mida i no volia nens en part perquè no volia que lluitessin amb el seu pes de la mateixa manera que ho he fet jo. Tot això ha canviat ara i sento molt d’optimisme per al futur. Fins i tot m’imagino què podria fer quan tinc 65 anys i hagi deixat la feina! He tingut molta sort a la meva vida: treballo per a mi, sóc regidor del govern local i tot el que he aconseguit he fet en els meus propis termes. L'única cosa que sentia que no podia canviar era el meu pes. Ara, però, gràcies a una conversa casual sobre un ordinador portàtil trencat, també ho he aconseguit.
