El fabricant de Melton Mowbray ha trobat una manera de fer els seus pastissos sense el porc
Els aficionats als pastissos de porc que des de llavors han adoptat una dieta basada en plantes s’alegren: la firma líder de Gran Bretanya ha trobat una manera de fer un 'Porkless Pork Pie'.
Granges de porc , fabricants de pastissos de porc clàssics i pastissos estil Melton Mowbray des de 1931, ven ara la seva nova creació a Asda: utilitza proteïnes de pèsol en lloc de porc.
A més de la proteïna de pèsol reemplaçant el porc, el Porkless Pork Pie presenta el clàssic pastisseria i condiment d’escorça d’aigua calenta.
Mike Holton, gerent de la marca Pork Farms, va dir: 'Els nostres xefs d'innovació han desenvolupat aquesta recepta per emular un dels aperitius preferits del país i estem encantats d'oferir una alternativa als clients flexitaris, alhora que ampliem la nostra gamma de productes per atraure els compradors vegans que són buscant més opcions, que ara pot gaudir d’un pastís de porc amb les mateixes textures i sabors que el nostre aperitiu tradicional.
La marca de pastissos de porc preferida del Regne Unit, Pork Farms, ha desenvolupat el seu primer Porkless Pork Pie, que inclou un saborós farciment de reemplaçament de carn a base de plantes
Pork Farms Porkless Pork Pie costa 1,65 lliures per a pastissos de 2x65 g i està disponible juntament amb les seves receptes tradicionals a Adsa a partir d’aquesta setmana.
Mike va afegir: quan es tracta d'aliments d'origen vegetal, els consumidors no haurien de sacrificar el gran gust.
'Sabem quant els encanten els públics britànics els pastissos de porc i la textura de la proteïna del pèsol que combina perfectament amb deliciosos sabors per donar-li un sabor autèntic.
Els nous passadissos vegans d’Asda, ja que la cadena sembla convertir-se en una botiga de destinació per a persones amb necessitats dietètiques
Asda ha liderat el càrrec durant les últimes setmanes per apel·lar als compradors amb necessitats dietètiques o alimentàries de tota la vida.
Primer va introduir una nova secció a tots els seus supermercats dedicant dues badies completament a productes de planta.
Després d'això, va reduir el preu de 62 productes 'lliures de' fins a un 78% cadascun per garantir que les persones amb al·lèrgies no haguessin de pagar més pels elements bàsics.
Rebecca Long, gerent principal de compres d'Asda, va dir: 'Amb més gent que mai compra aliments gratuïts, estem contents que puguem ajudar-los a fer-los més assequibles baixant els nostres preus, fent coincidir els preus de les línies seleccionades gram per gram amb el que no sigui lliure d'equivalents. .
Creiem que no hauria d’haver cap motiu perquè els nostres clients paguessin més pel menjar si presenten una intolerància i volen garantir que els nostres clients puguin obtenir tot el que necessiten sota un mateix sostre, independentment dels requisits dietètics o de l’elecció del seu estil de vida.
