Després d’anys de lluites, el grup de restaurants de Jamie Oliver ha entrat a l’administració.
Pitjor encara, mentre algunes empreses sobreviuen al procés per tornar a viure: gairebé tots els 25 restaurants del grup estan tancats oficialment després que els administradors KPMG prenguessin el control.
El grup donava feina a 1.300 persones.
Will Wright, soci de KPMG i administrador conjunt, va dir: “L’entorn comercial actual per a empreses del sector del menjador informal és tan dur com he vist mai.
'Els directors del grup Jamie Oliver Restaurant Group han treballat incansablement per estabilitzar el negoci davant d'un teló de fons en augment de la confiança dels consumidors.
'No obstant això, després que un procés de venda que intentés aportar noves inversions al negoci resultés infructuós, l'equip va prendre la decisió increïblement difícil de nomenar administradors'.
El rètol de la porta de l’italià de Jamie, Manchester
Jamie Oliver va dir que estava 'devastat'.
'Estic profundament entristit per aquest resultat i vull agrair a tot el personal i als nostres proveïdors que han posat el seu cor i ànima en aquest negoci durant més d'una dècada', va escriure a Twitter.
Arcade Fire gira pel Regne Unit 2014
'Agraeixo el difícil que és això per a tots els afectats.
'També voldria donar les gràcies a tots els clients que ens han gaudit i donat suport durant l'última dècada, ha estat un veritable plaer servir-vos'.
El moviment també va sorprendre al personal.
Un membre del personal va dir al Manchester Evening News : 'A les 10 hores, teníem dos comptables de KMPG que ens van presentar un avís per dir que l'empresa ha deixat de cotitzar a partir d'ara.
'No ho sabíem, ningú n'era conscient. Érem uns 15. És un xoc per al sistema per a tothom. Hi ha gent que hi és des del primer dia, així que fa més de deu anys.
Per què tanquen
Hi ha hagut problemes durant un temps (Imatge: fulletó)
La firma portava temps lluitant.
L’any passat va sorgir l’imperi del restaurant del xef de televisió que deia al personal 2,2 milions de lliures esterlines i tenia un deute de 71,5 milions de lliures esterlines.
El febrer de 2018, l’empresa va anunciar el tancament de 12 dels seus 37 restaurants, amb 450 pèrdues de llocs de treball en llocs com Bristol, Reading i Harrogate.
L’any passat, Oliver també va tancar el seu restaurant de carns Barbecoa al Piccadilly de Londres.
No era suficient.
Per desgràcia, amb els fons insuficients disponibles per poder negociar el negoci en l'administració, tots els restaurants de l'aeroport, excepte els de Gatwick, han tancat ara ', va dir Wright.
'La nostra prioritat en les properes hores i dies és treballar amb aquells empleats que han estat acomiadats, proporcionant tot el suport i ajuda que necessitin.
A més de les sucursals de Gatwick, hi ha un altre restaurant Jamie Oliver no només obert, sinó que també està contractant activament.
Fifteen Cornwall, de Jamie Oliver, no forma part de la resta del grup, sinó que està dirigit per un trust de caritat.
El director executiu Matthew Thomson va dir: Fifteen Cornwall opera independentment del grup de restaurants Jamie Oliver com a empresa social de caritat sota llicència de Jamie Oliver i, per tant, no es veu afectat pels canvis del grup de restaurants.
'Fifteen Cornwall està molt obert als negocis, continuant amb el llegat iniciat per Jamie a Fifteen, servint aliments increïbles de Cornualla, assessorant els joves i invertint en el nostre equip. Actualment reclutem cuiners i davant de casa per unir-nos al nostre equip, preparats per a un estiu carregat.
Els 22 restaurants tanquen
Llista de restaurants del grup que ara estan tancats:
- Italià de Birmingham Jamie
- Brighton Jamie és italià
- Italià de Cambridge Jamie
- Cardiff Jamie és italià
- Edimburg, italià de Jamie
- L'italià de Glasgow Jamie
- Italià de Guildford Jamie
- Leeds Jamie és italià
- Liverpool, Jamie Oliver, italià
- Londres: italià d’Islington Jamie
- Londres - Covent Garden: italià de Jamie Oliver
- Londres - Italià de Gatwick North Jamie
- Londres - Gatwick South Jamie Oliver's Diner
- Londres: pont italià de Jamie
- Londres: italià de Piccadilly Jamie
- Londres: italià de Victoria Jamie
- Londres - Westfield White City: italià de Jamie
- Londres - Westfield Stratford Jamie és italià
- Londres - One New Change Barbecoa
- Londres Quinze
- Manchester Jamie és italià
- Italià de Nottingham Jamie
- Oxford Jamie italià
- Italià de York Jamie
Llegeix més
