El magdalena de xocolata taronja Terry de Costa Coffee, cobert amb un únic segment de la delícia icònica, ha demostrat ser tan popular que una mare els desplegarà i en posarà 1,2 milions a mà aquest Nadal.
La cadena de cafè afirma vendre un magdalenat cada sis segons des que es va llançar el mes passat, però Carambar & Co, la companyia que fabrica Terry, els va dir que no podien subministrar els segments individualment.
El descobriment el va fer Cherrytree Bakery a Burnley, Lancs, que prepara els aperitius en nom de Costa.
Ara han encarregat a Michaela Walsh, de 37 anys, que treballa a la fàbrica de la pastisseria, tocar i desembolicar personalment 64.000 taronges de xocolata en 20 trossos, per garantir que es pugui col·locar un segment a sobre de cada magdalena.
m'he de vacunar contra el covid
Michaela, mare de dos, va dir: 'Ens va decebre una mica quan ens vam adonar que no podríem obtenir els segments individualment, però ho vam entendre.
Cada segment es col·loca a la part superior a mà (Imatge: Kerry Elsworth / Mercury Press)
'Només tenim una línia de producció de set setmanes per a aquests magdalenes, de manera que no tenia sentit canviar tot el procés per subministrar segments individuals de les taronges.
'Però els meus fills pensen que és absolutament divertit que la meva feina sigui tocar i desembolicar milers de bombons i col·locar més d'un milió de segments a mà.
'Vam començar la producció a l'octubre preparats per al llançament de les magdalenes al novembre, de manera que, amb diverses setmanes de pràctica, només em triguen cinc segons a treure la taronja de la caixa, tocar-la, desembolicar-la i separar els segments.
La fleca fa grans lots (Imatge: Kerry Elsworth / Mercury Press)
'Però heu de tenir cura de no danyar els segments i, de vegades, s'enganxaran diversos al nucli, de manera que els heu de separar suaument'.
La fleca orientada a la família, que dóna feina a 109 persones, produeix cada dia fins a 30 lots de magdalenes, amb 3.250 a cada lot preparats per a la distribució al Regne Unit.
Però, tan ràpidament com surten de la fàbrica, surten de les prestatgeries i Michaela creu que són tan populars perquè estan acabats a mà, però no creu que la gent s’adoni que els segments es col·loquen a la part superior .
Les taronges de xocolata de Terry són populars per Nadal (Imatge: Kerry Elsworth / Mercury Press)
Michaela està a l'altura de la tasca (Imatge: Kerry Elsworth / Mercury Press)
Michaela, que ha exercit diversos papers en els seus quatre anys a la fleca, inclosos els departaments d’envasos, cobertures i decoració, estarà ocupada fins a la nit de Nadal amb la resta de l’equip.
Ella va dir: 'Sabem que han estat molt populars, però no em podia creure quan vaig saber que en venien un cada sis segons.
'És una xifra bastant impactant quan es pensa que es necessiten dues hores i mitja per fer un lot complet.
Acabat a mà (Imatge: Kerry Elsworth / Mercury Press)
'Fem molts pastissos i galetes diferents per a diverses empreses importants i també fem moltes coses artesanes, de manera que no som aliens a acabar les coses a mà.
'Crec que la gent agrada alguna cosa més quan ho saps fet a mà, però no estic segur de si la gent s'adona que col·locem els segments en aquestes magdalenes de manera individual.
'Espero que quan se n'adonin els hi posi un somriure, perquè definitivament tenim un somriure quan els estem fent.
'Treballar aquí és com estar envoltats de família i a tots ens agrada el Nadal perquè fem moltes coses delicioses i ens en podem endur a casa'.
