Com fer galetes de Nadal: receptes fàcils i idees de cocció de galetes festives

T’ensenyem com fer els teus propis regals festius comestibles(Imatge: Lakeland)

Teniu intenció de fer una cocció aquest Nadal?

Aquests quatre bescuits fàcils de fer que demostren ser impressionants segur que impressionaran als vostres amics i familiars ... antics i nous. Aquesta nit de Nadal els podeu coure per a algú com a regal d’última hora o simplement picar-los amb un got de llet davant del televisor.

resultats de la loteria de dissabte a la nit

I si ja no han estat mordiscats quan arriba el dia de Nadal, seran el regal perfecte per menjar els nens si no són prou plens del sopar de Nadal.

Poseu-vos el davantal i proveu aquestes delicioses i divertides receptes senzilles que segur que impressionaran a tots els convidats.

1. Pinates de ren

Fa 6

Per a les cookies

• 250g de mantega sense sal, estovada
• 125g de sucre llustre
• 1 culleradeta d’extracte de vainilla
• 300g de farina normal
• Joc de talladors de galetes pinata de ren (4,99 €, Lakeland )

Per al farcit

• Cobertura d’escriptura vermella
• 3 tubs de Smarties

Per decorar

• Sucre glasat per rodar
• 175g de cobertura marró llest per llançar (hem utilitzat Renshaw)
• 30 g cadascuna de cobertura llesta per enrotllar blanca, verda i negra
• 2 cullerades de melmelada d’albercoc, escalfada i tamisada
• 12 pretzels
• Tallador de fulles de grèvol (2,97 £, Lakeland)

T’ensenyem com fer els teus propis regals festius comestibles (Imatge: Lakeland)

1. Batre la mantega, el sucre i la vainilla junts fins que quedin pàl·lids i esponjosos. Tamiseu la farina en dues etapes i barregeu fins que quedi la massa. Pastar suaument, després embolicar-lo amb paper film i refredar-lo durant 30 minuts.
2. Preescalfeu el forn a 180 ° C. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, estireu la meitat de la massa fins a fer 3 mm de gruix. Utilitzant el joc de tall de rens, elimineu 12 galetes senceres i 6 insercions i torneu a fer rodar les guarnicions segons sigui necessari. Traieu la massa del centre de cada inserció per crear espai per als dolços.
3. Transferiu-los amb cura a les planxes de forn folrades amb pergamí i enforneu-les durant 10-12 minuts fins que comencin a acolorir. Traieu-lo del forn i espereu uns minuts abans de passar a una reixeta perquè es refredi completament.
4. Muntar les galetes de pinyata enganxant una inserció a sobre d’una galeta sencera amb una mica de cobertura d’escriptura. Empleneu la inserció amb Smarties i col·loqueu-la amb una altra galeta sencera. Repetiu-ho fins que tingueu 6 galetes reunides.
5. Escampeu lleugerament una superfície amb sucre glas, i estireu la cobertura marró fins a 2 mm de gruix. Utilitzeu tot el tallador de rens per estampar 6 formes i, a continuació, enganxeu-les a la galeta amb una fina capa de melmelada.
6. Estireu la cobertura blanca i retalleu 6 formes de sella amb un ganivet esmolat. Estireu la cobertura verda i talleu 18 fulles de grèvol, després feu 6 ulls de la cobertura negra i enganxeu-ne totes, com es mostra més amunt, amb una mica d’aigua freda.
7. Amb cobertura vermella d’escriptura, dibuixeu-hi els nassos, les baies de grèvol i decoreu les selles. Finalment, feu les cornamentes enganxant-les a mitja bretxa amb una mica de cobertura d’escriptura.

Llegeix més

Sopar de Nadal 2018

2. Galetes de vidrieres

Fa 12-15

Pengeu-vos al vostre arbre, si podeu resistir-los fins al dia de Nadal. (Imatge: The Cookie Jar)

Necessitarà:

nou drama de Catherine Tyldesley

• 175g de farina normal
• 50gr de mantega, estovada
• 50 g de sucre morè tou
• ½ culleradeta de bicarbonat de sosa
• 1 culleradeta de gingebre mòlt
• ½ culleradeta d’espècies mixtes
• 2 cullerades de mel
• 1 rovell d'ou
• 300g de dolços bullits de colors, triturats
• Talladors de galetes

1. Preescalfeu el forn a 180 ° C. Poseu la farina en un bol gran i fregueu la mantega fins que s’assembli a pa ratllat fi. Afegiu-hi el sucre i barregeu-ho bé. Incorporeu el bicarbonat de sosa, el gingebre mòlt i les espècies barrejades. Afegiu la mel i el rovell d’ou i ajunteu la barreja per formar una massa homogènia.
2. En una superfície de treball lleugerament enfarinada, estireu la massa a uns 3 mm de gruix aproximadament. Retalleu les galetes i organitzeu-les en planxes de forn folrades amb pergamí. A continuació, retalleu formes del centre de cada galeta amb un ganivet esmolat.
3. Reuneix les restes de massa i torna a estendre-les per fer el màxim nombre de galetes possibles.
4. Ompliu el centre de cada galeta amb uns dolços bullits triturats i coeu-los durant uns 10 minuts, fins que les galetes estiguin daurades i fermes i els dolços bullits s’hagin fos.
5. Traieu-ho del forn i deixeu-lo refredar 10 minuts abans de passar a una reixeta perquè es refredi completament.

Llegeix més

Que tingueu un Nadal casolà

3. Arbre de Nadal apilat

Fa un arbre

Això seria una peça central per a la vostra taula de Nadal (Imatge: Lakeland)

Necessitarà:

• 600g de farina normal
• 300g de mantega freda, tallada a daus
• 300g de sucre llustre
• 2 ous petits
• 1 culleradeta d’extracte d’ametlla
• 1kg de cobertura blanca llesta per llançar
• 2 cullerades de melmelada d’albercoc, escalfada
• Sucre glasat, a pols
• Boles de plata
• Joc de talladors de galetes 3D (4,98 £, Lakeland)

1. Preescalfeu el forn a 180 ° C. En un bol gran, fregar la farina i la mantega fins que s’assembli a la molla de pa. Afegiu-hi el sucre, els ous i extraieu-los i, a continuació, feu servir una cullera de fusta per barrejar fins que es formi una bola de massa. Dividiu en dues boles iguals, emboliqueu-les amb paper film i refredeu-les durant 1 hora.
2. En una superfície lleugerament enfarinada, estireu les boles fins a 5 mm de gruix. Amb el joc de talladors 3D, estampeu dues galetes a cada mida, submergint els talladors en farina per evitar que s’enganxin.
3. Disposar a les safates de forn revestides de pergamí i coure durant 10-12 minuts fins que quedin fermes i daurades. Deixeu-les a les safates de forn durant 10 minuts i després transfereu-les a una reixeta perquè es refredi completament.
4. Sobre una superfície lleugerament empolvorada amb sucre de llustre, feu rodar la cobertura a 3 mm de gruix i, a continuació, utilitzeu els mateixos talladors per estampar dues estrelles de cada mida.
5. Raspalleu cada galeta amb una mica de melmelada i, a continuació, poseu-hi una estrella de gel. Deixeu assecar la cobertura unes hores.
6. Apileu l’arbre, tal com es mostra, començant per les galetes més grans de la part inferior. Quan arribeu al cim, feu rodar una petita bola de cobertura i utilitzeu-la per apuntalar l'estrella final. Polseu-ho amb sucre llustre, decoreu-lo amb boles de plata.

Receptes de pinates de rens i arbre de Nadal apilat de Lakeland . Recepta de vitralls de El pot de galetes de Liz Franklin.

Llegeix més

Nadal 2018

4. Pa de pessic per a arbre de Nadal

(Imatge: )

Necessitarà:

• 1 tassa de mantega salada
• 1 tassa de sucre llustre
• 2 1/4 culleradetes d'extracte de vainilla
• 2 tasses de farina normal

Per decoració

on es filma Peaky blinders

• Tallador de galetes per a arbre de Nadal (2 GBP, Sainsbury & apos; s )
• Assortiment d’aspersions
• Tub de cobertura verd

1. Bon Nadal Ja és un animal brut samarretes i jerseis , £ 16.80
2. Feliç pare targetes de felicitació , £ 2.37
3. Que nevi Jon Snow samarreta i jerseis , £ 14.99
4. Christmas Chef Elf Fundes i pells per a iPhone , £ 25
5. OMG SANTA! Elf divertit samarretes i jerseis , £ 13.47

Què hi hauria de més festiu que aquests arbres de Nadal de pa de pessic casolà? Són deliciosos i tan fàcils de fer.

1. En un bol, nateu la mantega, el sucre i la vainilla fins que quedin suaus i suaus.

2. Afegiu la farina, 1 tassa a la vegada, barrejant fins que quedi combinada.
3. Estireu la massa amb farina sobre el corró i la superfície.
4. Talleu les formes dels arbres de Nadal i col·loqueu-les sobre una safata de forn folrada amb paper de forn.
5. Coure al forn durant uns 30 minuts o fins que el pa de pessic estigui daurat pàl·lid al centre i una mica més fosc a les vores.
6. Deixeu-ho refredar completament abans de decorar-lo amb cobertura per a tinzel i espolvoreeu per adorns.

També podeu embolicar-los com a regals de Nadal per a familiars i amics.

Col·loqueu les galetes a les bosses de presentació (2,99 £ per 50, Lakeland ) i corbata amb cintes de colors (2,50 GBP per 3 colors, Paperchase )