Un restaurant que Gordon Ramsay va transformar en el primer episodi de la seva nova sèrie de televisió s’enfronta a un nou malson.
Més de quatre milions d’espectadors van veure el xef convertir el repugnant Mayfair, de gestió familiar, en el saborós Jack’s Chicken Shack a Cs’s Ramsay’s Costa Del Nightmares el mes passat.
Però una visita de Sunday NEWSAM ha trobat que el restaurant a Espanya, dirigit per un ex-britànic, està ara en crisi.
Quan els reporters van aparèixer a dinar la setmana passada, vam trobar el lloc pràcticament desert. El personal ha estat acomiadat i el propietari Jon Diaz, que pren el relleu dels seus pares Jack i Pat, fins i tot ha canviat les receptes de Ramsay, jactant-se: les meves són millors.
Cuiner de la superestrella: Gordon Ramsay (Imatge: Getty)
Però un local va escriure a Facebook: Passo per aquest lloc cada dia i normalment està buit.
amanda holden nip slip
La situació està molt lluny de l’episodi emès fa dues setmanes. Quan va arribar el xef amb estrella Michelin, va descriure el menjar com a descarnat i repugnant, i va tancar el restaurant de Fuengirola a la Costa del Sol i va supervisar una neteja massiva. Quan va marxar després d’haver pensat en la seva renovació habitual, els clients feien cua al voltant de la quadra.
La costa encara està plena de turistes en aquesta època de l'any i altres restaurants davant del mar estan plens. Tot i això, quan els nostres reporters van assistir a Jack's Chicken Shack i van romandre més de tres hores van veure a les portes menys de 20 apostadors.
El servei tampoc estava a l’alçada: el nostre entrant va venir amb el plat principal i el pollastre rostit era fred i insípit.
Tot i l’èxit inicial després que les càmeres deixessin de rodar, John diu que va canviar la recepta de pollastre de Ramsay després de l’última visita del xef al maig i insisteix que la seva és més saborosa. Va dir: el de Gordon estava bé, però el meu és millor.
càrrega d'enquestaQui és el vostre xef famós preferit?
Més de 1000 vots fins ara
Gordon RamsayJamie OliverNigella LawsonRick SteinDelia SmithEn el programa, el xef va dir que esperava augmentar fins a 3.000 lliures esterlines a la setmana. Però el restaurant perd 2.500 lliures al mes.
I, tot i estar sorprès pel jurament constant de Gordon, la família ara mostra orgullós l’episodi en un bucle en una gran pantalla del restaurant. Els propietaris diuen que no culpen a Gordon de la seva situació i que el rebrien de nou.
Enmig del caos, l'ex xef Juan, a qui Ramsay va dir que només era apte per a tasques de rentar olla, ha estat destituït. Se’n va aquesta setmana després de 24 anys, sense saber què farà després. Estic molt trist, va dir en Juan. Em va agradar treballar aquí.
Els clients no impressionats han xocat contra el restaurant. Eve Thompson, que viu a La Cala, a prop, va dir: “Vam pensar que aconseguiríem menjar al nivell d’un restaurant de Gordon Ramsay, però no era res semblant.
John admet que les coses són tan dolentes que potser s’hauran de vendre per Nadal. No durarem un altre hivern, va dir.
