S’han designat els millors pastissos picats per al Nadal de 2020(Imatge: per obtenir la vostra última guia nadalenca, recolliu el número de para-xocs de Nadal de BBC Good Food, el 29 d'octubre)
Els supermercats situats a extrems oposats de l’espectre de preus han rebut el nom dels millors productes per a la temporada festiva en una prova anual de gustos nadalencs.
Valoreu els millors productes bàsics de Nadal de 13 dels millors supermercats del Regne Unit, jutges de BBC Good Food la revista blind va provar més de 150 productes en 20 categories de supermercats líders del Regne Unit.
Marks i Spencer s’han endut la majoria de victòries als Christmas Taste Awards 2020, però el supermercat Aldi amb descomptes va triomfar sobre altres marques de carrer.
I mentre 12 supermercats van participar en el concurs pel millor pastís picat, va ser la versió de luxe de Spar a 2 lliures la que va guanyar el primer premi de la categoria per primera vegada.
Waitrose va ser colpejat en general, mentre que Aldi va recollir diverses felicitacions (Imatge: Katielee Arrowsmith SWNS)
Els jutges van dir: 'Aquests tenen un color daurat preciós i una pastisseria engrunes i mantegosa.
'El farciment és dolç i melós, amb bons grans trossos de fruita grassoneta i empapada i un bon cop de cítrics de la pell confitada'.
Morrisons Els millors pastissos picats (2 lliures lliures) i els pastissos picats seleccionats especialment d’Aldi (1,49 lliures) van ser molt elogiats en la mateixa categoria.
Marks i Spencer van fugir amb un total de vuit victòries en les categories de salsa, plat principal vegetarià, plat principal vegà, pastissos picats sense gluten, pastís de Nadal, stollen, yule log i postres vegans.
Els millors pastissos picats de l’any provenen de SPAR (Imatge: Getty Images)
Atorgant el salsa de gall dindi del supermercat (4 lliures esterlines) el màxim premi, els jutges van dir que 'podria passar com a casolà'.
Waitrose va guanyar quatre victòries, inclosos els millors porcs en mantes amb les seves chipolatas de porc criades lliures embolicades en cansalada (4,25 lliures esterlines), elogiades com a atractives i suculentes.
Aldi va guanyar dos premis, inclòs el del millor pudding de Nadal amb el seu pudding de ginebre rosa, pruna i rosa, de 8,99 lliures per 800 g, descrit com a dolç i afruitat amb un centre de prunes gairebé gelatí.
Els estands també van guanyar en dues categories, inclosa la millor peça central de gall d'indi per la seva Ultimate Turkey Feast (85 £ per 3,5 kg).
Els jutges van dir: 'Amb gall dindi, dos tipus de farcit i porcs en mantes tot en un paquet, això és realment una festa.
'Una suculenta corona de gall dindi s'omple de porc, sàlvia i ceba humits i amb bon gust'.
M&S va ser el guanyador unànime dels pastissos sense gluten (Imatge: Getty Images)
Tesco, Asda i la Cooperativa es van endur una victòria cadascun i tant Morrisons com Sainsbury van ser molt elogiats en tres categories cadascuna.
L'editora en cap de la BBC Good Food, Christine Hayes, va dir: 'Aprofitar al màxim els vostres diners serà més important que mai aquest Nadal, així que assegureu-vos de consultar els nostres guanyadors abans de planificar la vostra gran botiga.
'És bo veure algunes victòries amb un gran valor en la prova del gust d'aquest any, tot a prova cega per l'equip expert de Good Food de la BBC'.
Els guanyadors del pastís picat:
Guanyador general: SPAR Luxury Mince Pies (370 g), 2 GBP, SPAR
rolling thunder ride per a soldat f
Molt elogiat : Morrisons 'The Best' Deep Filled Mince Pies (paquet de 6). Comprar a Morrisons (2 lliures esterlines); Aldi Especialment Selected Mince Pies (paquet de 6). Comprar a Aldi (1,49 €)
Pastissos picats aromatitzats: Waitrose Mini mince pie 9s, 3 £, Waitrose & Partners
Molt elogiat : Millons milionaris especialitzats seleccionats Aldi (6 paquets), compra d'Aldi (1,99 €)
Pastes picades sense gluten: M&S Fet sense blat 4 pastes picades sense gluten (205 g), 2,50 £, M&S
Molt elogiat : Morrisons lliure dels millors pastissos d’auró triturats (paquet de 4). Comprar a Morrisons (2,50 £)
Guanyadors de Panettone:
L’edició nadalenca de la BBC Good Food Magazine sortirà aviat
Guanyador: Panettone Bellini d'albercoc i préssec de Waitrose (500gr), 10 £, Waitrose & Partners
Molt elogiat : Panetone triple de xocolata M&S (750gr). Comprar a la botiga a M&S (10 £)
Guanyadors de pastissos de Nadal:
Guanyador: Col·lecció Pastís de fruites riques perfectament madurades (907 g), compra a la botiga a M&S (10 £)
Molt elogiat : Pastís de Nadal de Waitrose número 1 amb fruits molt rics (1,3 kg) Comprar a Waitrose & Partners (15 £); Pastís de Nadal Lidl Deluxe All Over Ice Iced (1 kg). Comprar a Lidl (6,99 £)
Guanyadors de postres vegans:
Guanyador: SENYORA Gastropub xocolata torte (twin pack, 140g), £ 3.50
Molt elogiat : Asda Extra Special Vegan Chocolate Cherry Cottages (paquet doble, 240 g), comprar a ASDA (3 £); Gelea de flors de saüc, gerds i groselles negres de Waitrose (625 g) Comprar a Waitrose & Partners (4 £)
Compartir guanyadors de postres:
Guanyador: Aldi Especialment seleccionat amb bombons de xocolata i pralina belga (500 g), comprar a Aldi (5,99 £)
Molt elogiat : M&S Taste the Difference Tiramichoux Postre (746 g) Comprar a Sainsbury’s (12 £)
Guanyadors del budín de Nadal:
Guanyador: Aldi Pudding de ginebra damson, pruna i rosa especialment seleccionat (800 g), comprar a Aldi (8,99 £)
Molt elogiat : Waitrose nº 1 amb budet de Nadal madurat de 12 mesos amb Courvoisier. Comprar a Waitrose & Partners (entre 2 i 100 g, entre 7 i 400 g, entre 12 i 800 g)
Guanyadors Stollen:
Guanyador: SENYORA Col·lecció Stollen Slices (250g), compra a la botiga a M&S (3 £)
Molt elogiat : Sainsbury & # 8217; s Taste the Difference Fruit and Nut Stollen (545g). Comprar a Sainsbury’s (7 £); Tesco Finest Cherry & Almond Stollen. Comprar a Tesco (7 £)
Guanyadors del registre de Yule:
Guanyador: SENYORA Woodland Yule Log (1,05 kg), 20 £, M&S
Per obtenir la vostra última guia de Nadal, recolliu el número de para-xocs de Nadal de BBC Good Food , sortit el 29 d'octubre
